L'hémisphère

« Après 19 ans d’expériences en tant que cuisinier dont 7 ans en tant que chef d’entreprise, l’envie de nouveaux challenges apparait … j’ai eu l’opportunité d’acquérir cette institution de Blériot-Plage, à quelques pas de la mer, qui a été transformée pour devenir le Restaurant Bar & Lounge l’Hémisphère.

L’Hémisphère dispose d’une salle de restaurant, d’une salle de réception, d’une terrasse couverte, d’un patio en arrière-cour et de 8 chambres.

A l’Hémisphère, il n’y a d’autre ambition que celle de proposer une cuisine sincère, créative à base de produits frais alliant tradition et modernité dans un décor soigné.

Midi et soir, nous vous proposons deux menus ou des plats à la carte. Une formule du midi est proposée du mardi au vendredi. Le matin, venez savourer une boisson chaude, un café à la pistache ou encore au spéculoos. L’après-midi, au soleil dans le patio ou encore en terrasse, sirotez un cocktail, une de nos bières, un rosé bien frais … Pour l’apéritif, nous vous proposons une large gamme de whiskies et de cocktails maison. Et en digestif, une belle sélection de rhums.

Dans notre Restaurant Bar & Lounge l’Hémisphère chaque client peut profiter d’une ambiance conviviale et chaleureuse, il vous accueille du mardi au dimanche soir.

Mathieu Delabi »